Recetas que sí salen

Bizcocho clásico ( con o sin pepitas de chocolate) La cocinera Nombre: Lara Edad: 27 Referente en la cocina: Arguiñano Le gusta cocinar: Si Comida favorita: Pasta Carne o pescado: Las dos cosas Café o té: Té Quien cocina en su casa: Yo y mi madre Para cuantas personas cocina: 3 Cuanto tiempo dedica a la cocina: 2 horas Canción para cocinar: cocino en silencio La receta: Bizcocho clásico                           Ingredientes - 4 huevos - 1 yogur natural o de limón - 1 medida del recipiente de yogur de aceite de oliva - 2 medidas del recipiente de yogur de azúcar blanquilla - 4 medidas del recipiente de yogur de harina - 1 sobre de levadura - pepitas de chocolate ( opcional) Elaboración Batir los huevos Añadir el yogur y mezclarlo bien. Ahora usamos el recipiente del yogur para medir el resto de ingredientes. Vamos añadiendo los ingredientes y batiendo todo bien hasta que quede una mez...

Os traigo esta receta tan rica y fácil porque ahora es temporada de membrillos así que los que tenéis membrillos la podéis hacer o si no es buena época para comprarlos y hacerlo igualmente. Al igual que la mayoría de las recetas que pongo que no tienen autor, esta receta me la ha enseñado mi abuela Paquita. Hicimos 11 kilos de dulce de membrillo en dos días. No sé por qué nos quedó de un color más claro que otras veces ( otras veces el membrillo nos quedaba más oscuro) pero es lo mismo porque de sabor está muy bueno. He estado mirando por internet y no sé si será por la cantidad de azúcar o porque hay que dejarlo más tiempo cociendo. He estado leyendo otras recetas y la gente suele echar de 500 gramos a 1 kilo de azúcar por kilo de membrillo. Nosotras echamos una cantidad intermedia, unos 600 gramos de azúcar por kilo de membrillo y de sabor está muy bueno. Espero que os guste y qué sigáis mandando recetas. Mañana publicaré las bases del sorteo del I aniversario del blog. Muchas gra...

La cocinera Nombre: Blanca Vive en: Briviesca Le gusta cocinar: No Comida favorita: Marisco Carne o pescado: Carne Café o té: Café La receta: Flan de huevo casero Tiempo aproximado: 20 minutos Ingredientes para 6 personas   - 200 gramos de azúcar - 3 huevos + una yema - 800ml de leche Elaboración Echar todos los ingredientes en un bol y batir con la batidora. Echar dos cucharadas de azúcar en el bol que vamos a usar para el flan. Calentar el bol para caramelizar el azúcar. Cuando el azúcar esté caramelizado, esperar a que se enfrie y se endurezca. Añadir los ingredientes batidos. Tapar con papel de aluminio. En una olla poner agua a calentar para meter el flan al baño María. Poner la olla durante 10 minutos. Esperar a que se enfríe. Desmoldar el flan. ¡Muchas gracias mamá por compartir tu receta! Qué os voy a decir de esté flan que no sepáis. Es sencillísimo y está muy bueno. Se convirtió en un clásico en los ...