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Receta de arroz con pollo

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La cocinera: Cristina Suarez Prieto  Nombre: Cristina Edad: 26 años Vive en: León Ocupación: Estudiante Referente en la cocina: Mi madre Le gusta cocinar: Sí Comida favorita: Paella Carne o pescado: Carne Café o té: Café Quien cocina en su casa: Mi madre Cuanto tiempo dedica a la cocina: 3 horas Quién le enseñó la receta: Mi madre Curiosidad o algo que añadir: Espero que os guste.  La receta: Arroz con pollo La receta: Arroz con pollo               Tiempo aproximado: 1 hora Ingredientes para 4- 6 personas Aceite de oliva. Media cebolla pequeña. Un tomate. Medio pimiento crudo. Un diente de ajo. Perejil. Vino blanco. Menudillos de dos pollos. 2 vasos de arroz. 5-6 vasos de Agua. Elaboración  Cortar en dados el pimiento y el tomate pelado. Picar la media cebolla. Cubrir el fondo de una cazuela con aceite de oliva y cuando esté caliente añadir las verduras y pocharlas. Añadir el pollo salpimentado y dejar que se haga un...

Pollo al curry auténtico

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La cocinera Nombre:   Lara Edad:   25 Referente en la cocina:   Arguiñano Le gusta cocinar:   Si Comida favorita:   Pasta Carne o pescado:   Las dos cosas Café o té:   Té Quien cocina en su casa:   Yo y mi madre Para cuantas personas cocina:   3 Cuanto tiempo dedica a la cocina:   2 horas La receta: Pollo al curry con arroz Tiempo aproximado:   1:30 Ingredientes para   4   personas 2 Pechugas de pollo 1/2 kilo Arroz Basmati 1 Cebolla 3 Zanahorias 1/2 Pimiento rojo 400 ml. Nata para cocinar 50 g . Coco rallado 100 g . Pasas moscatel 10 g . Curry Aceite de oliva Sal Pimienta       Elaboración - Rehogar en una sartén la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo salpimentadas al gusto. - Una vez doradas las verduras,   añadir las pasas, el coco rallado y el curry. - Mezclarlo bien y dejarlo durante 5 minutos a fuego medio. - Aña...