Recetas que sí salen

Esta receta me la hizo mi madre hace un tiempo y me pareció tan sumamente fácil y tan buena que la quería compartir con todos vosotros. El resultado es muy parecido en aspecto y mucho mejor en sabor que el de las cocadas que venden de Martínez o del mercadona. Como os digo, no tiene ninguna dificultad. Eso sí, te tiene que gustar el coco porque si no, no te gustarán. Son perfectos para alguna merienda, para acompañar con el té o con el café. Por otra parte quería daros las gracias porque hemos superado las 4000 visitas del blog y cada mes las visitan aumentan y aumentan así que muchas gracias a todos. Como ya os anuncié la semana pasada, el blog cumple un año noviembre y para celebrarlo dentro de 2 semanas haré un concurso con alguna sorpresilla. Espero que os guste. De nuevo muchas gracias por estar ahí y ya sabéis que me podéis mandar vuestras recetas y dejar vuestros comentarios.  ¡Qué aproveche! Tiempo aproximado 55 minutos Ingredientes para 25 coquitos -...

La cocinera Nombre: Blanca Vive en: Briviesca Le gusta cocinar: No Comida favorita: Marisco Carne o pescado: Carne Café o té: Café La receta: Flan de huevo casero Tiempo aproximado: 20 minutos Ingredientes para 6 personas   - 200 gramos de azúcar - 3 huevos + una yema - 800ml de leche Elaboración Echar todos los ingredientes en un bol y batir con la batidora. Echar dos cucharadas de azúcar en el bol que vamos a usar para el flan. Calentar el bol para caramelizar el azúcar. Cuando el azúcar esté caramelizado, esperar a que se enfrie y se endurezca. Añadir los ingredientes batidos. Tapar con papel de aluminio. En una olla poner agua a calentar para meter el flan al baño María. Poner la olla durante 10 minutos. Esperar a que se enfríe. Desmoldar el flan. ¡Muchas gracias mamá por compartir tu receta! Qué os voy a decir de esté flan que no sepáis. Es sencillísimo y está muy bueno. Se convirtió en un clásico en los ...