Tarta de manzana y frutas del bosque
Espero que os guste esta tarta, la hice para el día de mi cumpleaños junto con una amiga y me encantó. Además si usáis margarina en vez de mantequilla la tarta es vegana. A mí me encantó. Espero que os guste. Ingredientes para 6-9 personas - masa brisa - 3 manzanas - 250 gramos de frutas del bosque congeladas - zumo de medio limón -1 cucharada de canela -100 gramos de mantequilla -150 gramos de azúcar - 175 gramos de harina -opcional: 50 gramos de almendra molida, 6 galletas, arándanos y frambuesas para decorar. Elaboración Precalentar el horno a 180ºC. Estirar la masa quebrada en un molde para tartas de unos 24cm de diámetro y meter en el horno durante 15 minutos. Mientras tanto, corta las manzanas en trozos pequeños ( yo lo que hice fue rallarlas con el rallador) y ponlas en una sartén con 50 g de azúcar, canela y el zumo de limón. Dejar las manzanas a fuego lento durante unos minutos. Mezcla la harina, el resto del azúcar y las almendras en un bol. De