Recetas que sí salen

La cocinera Nombre: Begoña Vive en: Milán Comida favorita: tortilla de patata Carne o pescado: pescado Té o café: té Le gusta cocinar: sí Para cuantas personas cocina: para 5 Tiempo que dedica a la cocina: 3 horas Quien le enseño la receta: Mi suegra La receta Tiempo aproximado 30 minutos + 2 horas en frigorífico Ingredientes para 10 personas - 4 cucharadas soperas de azúcar glass ( también puede ser blanquilla) - 4 huevos - 400 gramos de mascarpone.*Disponible en Mercadona, Eroski, Árbol entre otros. - 1 caja de bizcochos - café - cacao en polvo Elaboración Separar las yemas de las claras. Mezclar las yemas con el azúcar, añadir el mascarpone y batir manualmente hasta conseguir una mezcla homogénea.*Se puede añadir más cantidad de azúcar si se desea. Batir las claras manualmente hasta llevarlas a punto de nieve ( no pasa nada si no nos queda perfecto). Juntarlo con la masa anterior. Con ayuda de un tenedor ir “ahuecando” la masa para ir incorporando las claras. ...

La  cocinera Nombre: Vanesa Vive en: Briviesca pero es de Argentina Cocinero de referencia: Arguiñano Comida favorita: milanesa con patatas fritas Carne o pescado: carne Café o té: té Quien cocina en su casa: yo Para cuantas personas: 5 Cuanto tiempo dedica a la cocina: poco Quién le enseñó la receta: mi cuñada La receta: Bombones de avena Tiempo aproximado 30 minutos Ingredientes para 12 personas -100 gramos de mantequilla -125 gramos de cacao en polvo -250 gramos de salvado de avena -3 cucharas grandes de dulce de leche -25 gramos de coco rallado Elaboración Derretir la mantequilla y mezclar todos los ingredientes menos el coco. Hacer una masa homogénea, primero con ayuda de una cuchara y más adelante con la mano. Hacer bolitas del tamaño deseado. Añadir en coco en un plato pequeño y rebozar las bolitas con el coco. Meter en el frigorífico una horas para que se endurezcan. *El salvado de avena lo podéis encontrar en la zona de productos dietéticos de los supermercados. Y...