Recetas que sí salen

Estoy muy contenta con esta receta porque las veces anteriores que había hecho lasaña, por una cosa o por otro no me había quedado bien del todo y no estaba satisfecha con el resultado. Pero esta vez me salió muy bien, seguro que repito pronto.                                          Ingredientes -1 berenjena -1 calabacín -1 cebolla pequeña - 400ml de tomate frito -2 zanahorias -150 gramos de champiñones -láminas de pasta para la lasaña -queso rallado -aceite -sal y pimienta Para la Besamel - leche -harina -sal -aceite Elaboración 1- Pelar las zanahorias y cortamos todas las verduras y los champiñones en taquitos. Yo no pelé el calabacín ni la berenjena pero si no os gusta los podéis pelar.  2- Calentar aceite en una cazuela y cuando esté caliente, añadir primero la cebolla y dejar que se haga un poco. 3- Añadir todas las verduras y sal pimentar al gusto. 4- Tapar y dejar que se poche todo bien unos 20 minutos. Podéis añadir un pelín de agua. 5- A co

Ayer por la tarde tenía ganas de cocinar un postre rápido porque no tenía mucho tiempo, así que me puse a buscar y con los ingredientes que tenía decidí hacer estos bollitos de hojaldre que se hacen en 5 minutos.                                   Ingredientes - 1 masa de hojaldre - crema de cacao, ya sabéis nutella, nocilla, marca blanca, la que mas os guste o tengáis a mano. - 1 huevo para darle colorcillo al hojaldre Elaboración 1- Extendemos la masa de hojaldre 2- Con un cuchillo cortamos la masa en triángulos     3- Añadimos un poco de crema de cacao en cada triángulo   4-Enrollamos los triángulos y pintamos el exterior con el huevo batido   5- Metemos en el horno durante 15-20  ( hasta que se haga el hojaldre)   ¡Qué aproveche!

Spanish tortilla de patatas Ingredients for 4 persons - 3 big potatoes or 5 small. - 1 onion - 5 eggs - 300ml olive oil - salt Recipe Peel the potatoes Cut the potatoes into pieces from about 1 cm Cut the onion into smaller pieces (approx 0.5cm) Add salt to taste Put enough olive oil to fry the potatoes and the onion in a frying pan When the oil is hot add the onions and potatoes and let them cook medium-low heat ¡ It is important that they are well cooked on the inside and not only fried on the outside! Mix the eggs in a separate bowl Take the potatoes and the onions out of the frying pan Mix the potatoes and the onions with the eggs                               Remove the oil from the pan (the oil can be reused for other times) You don´t have to clean the pan but reuse the pan with the small amount of oil that is left. Put the fire high Pour the mixture of the eggs with the onion and the potatoes in the pan Leave it for 3 minutes maximum in the pan With the