Pollo con mostaza de Dijón y miel
Esta receta la saqué de un folleto de propaganda del Al Campo. La he modificado un poco las cantidades y el estilo como a mí me parecía más sencillo y que iba a quedar mejor. Nunca había utilizado ni probado la mostaza de Dijón. Y la verdad es que tiene un sabor bastante fuerte por eso utilicé menor cantidad de la que ponía en la receta original. En mi casa sí que les gustó la salsilla y el pollo. La salsa combina bastante bien con la carne del pollo. A mí también me gustó pero sí que me pareció que tenía aun sabor un pelín fuerte a mostaza pero para untar con el pollo y las patatas está bien. Además el pollo me quedó en su punto, la carne muy bien hecha y no me quedó seca ni la pechuga. La verdad es en la foto sale la bandeja del horno con un poco guarri, pero no saqué foto de la ración así que no tengo otra, la próxima vez que la haga ya sacaré otra. Espero que os guste. ¡Qué aproveche! Tiempo aproximado 2 horas Ingredientes para 6 personas -1 pollo entero de 1.5-2 kg -1 cebo...
