La mejor tarta de queso al microondas en solo 20 minutos
Ingredientes para 6 personas - 200 ml de nata para montar - 50 gramos de azúcar - 2 huevos -100 gramos de queso rallado ( el que más o guste o tengáis a mano) - 100 gramos de queso tipo philadelphia - mermelada para la superficie de arándanos o de lo que más nos guste. Para la base - Unas 20 galletas tipo María - Unos 40 gramos de mantequilla Elaboración Comenzamos haciendo la base... Trituramos muy bien las galletas, se puede hacer con un rodillo o una botella de cristal o bien con la batidor que es como lo hago yo. Derretimos la mantequilla en el microondas, con 30 segundos es suficiente, y lo mezclamos con las galletas hasta que quede bien integrado todo. Con esta masa hacemos la base de la tarta, para ello extendemos la mezcla en la base del molde final. *Lo podemos meter al frigorífico para que se endurezca mientras vamos haciendo el resto. ... Y seguimos con el resto de la tarta Mezclamos tod