Recetas que sí salen

¡Buenas tardes! Un pelín más tarde de lo habitual os traigo la receta de este sábado. Con esta receta participo en el concurso de tres años de Cocinando con Las Chachas. Si queréis participar pinchad en la imagen y para saber toda la información. La verdad es que es una receta que no tiene ningún misterio, pero si el cordero es de calidad está buenísimo. En mi casa siempre lo comemos en fechas especiales como Navidad, año nuevo, algún cumpleaños y fechas así y es uno de los platos favoritos. Si que es verdad que en estas fechas el cordero suele ser bastante caro, pero bueno, siempre podemos comprarlo un poco antes de que suban el precio y congelarlo. Bueno no me enrollo más y os dejo con este estupendo cordero al horno. Espero que os guste.  Cordero asado Ingredientes para 9 personas -3 kg de cordero ( 350 gr/persona) -sal  -100ml de agua Elaboración Lo mejor es que el carnicero nos corte el cordero en piezas, pero tampoco muy pequeñas, luego...

La cocinera: Blanca Movilla Nombre: Blanca Vive en: Briviesca Referente en la cocina: mi madre Le gusta cocinar: No Comida favorita: Marisco Carne o pescado: Carne Café o té: té Quién cocina en su casa: todos un poco Quién le enseñó la receta: mi madre La receta: champiñones en salsa                              Ingredientes - 1/2 kg de champiñones - una cabeza de ajos - un vaso de vino blanco - aceite Elaboración Limpiar los   champiñones   con  una servilleta y quitarles el rabo. Calentar aceite en una cazuela y añadir los ajos bien troceados. Dejar que se doren y echar los champiñones. Rehogarles un poco y echar el vino blanco. Dejar que se hagan a fuego medio durante 20 minutos. ¡Muchas gracias mamá por mandar tu receta! Últimamente, no sé porque, uso mucho los champiñones, para el arroz, para el cuscús, para las lasagnas... Pues mira tú que casu...

La cocinera: Ilse  Nombre : Ilse Vive en : Mechelen Le gusta cocinar : sí Comida favorita : marisco Carne o pescado : pescado Café o té : café Quién cocina en su casa : yo Para cuantas personas cocina : 2 Quién le enseñó la receta: la encontré en internet La receta: Pan de plátano                              Ingredientes  - 3 plátanos - 1.5 tazas de harina  - 1 huevo - 1 taza de azúcar - 1 sobre de levadura - 1 cuchara pequeña de extracto de vainilla - 3/4 de taza de mantequilla  - una pizca de sal. Elaboración Pelar y cortar los plátanos Fundir la mantequilla ( lo podéis hacer con la  opción de descongelar del microondas)  Mezclar bien los plátanos con la mantequilla y añadir la levadura y la pizca de sal. Añadir el huevo, el azúcar el extracto de vainilla y mezclarlo todo.  Por último añadir la harina. Untar el mo...