Recetas que sí salen

Albóndigas de quinoa Esta receta la he sacado de un libro de los amigos de Dieta Coherente . Os animo a que les visitéis y echéis un ojo a sus dietas personalizadas y sus ebooks en los que podréis encontrar recetas tan sanas y ricas como esta.  No es la primera vez que uso la quinoa en una receta del blog, en el siguiente link tenéis más información sobre este pseudocereal y algunas recetas más para preparar https://www.dietacoherente.com/la-quinoa-una-alternativa-divertida-la-pasta-y-el-arroz/ Sin más os dejo con la receta. Espero que os guste.                            Ingredientes -150 gramos de quinoa -1/2 cebolla -1/2 pimiento rojo -2 dientes de ajo -1 huevo -2 cucharadas de aceite de oliva -un poco de harina -perejil fresco ( yo no usé porque no tenía) - salsa de soja (opcional) Elaboración Cocer la quinoa ( seguir las instrucciones, yo la hiervo 10 min)   ...

Mi amiga Sandra me pasó el otro día esta receta que me parece genial, no lleva azúcares añadidos y todos los ingredientes son muy saludables. El resultado me recuerda a estas barritas energéticas y es ideal para comerlo entre horas. Además todos los ingredientes son de origen vegetal así que son apto para vegatarianos y veganos. Sin más os dejo con esta receta.                                                                                  Ingredientes para 7-10 galletas (depende del tamaño) 2 plátanos maduros 100 gramos de copos de avena 1 cucharada de canela 1 cucharada de aceite de coco 50 gramos de harina de trigo pepitas de chocolate Elaboración   Aplastamos los plátanos con ayuda de un tenedor.      ...

Oat and banana cookies                                Ingredients - 2 ripe bananas -100 grams of oat flakes -1 tablespoon of cinnamon -1 tablespoon of coconut oil -50 grams of wheat flour -Chocolate chips Instructions Mash the bananas with the help of a fork.                           Melt the coconut oil and mix it with the bananas We add the rest of the ingredients little by little and mix it well with the help of a fork or eventually with the help of your hands.                                                  Make the shape of the cookies with your hands and bake them for 10 to 15 minutes at 180ºC.