Recetas que sí salen

Esta receta me la ha enseñado mi abuela Paquita. Es una receta que pega más para el invierno pero como de la primavera burgalesa no te puedes fiar, pues ahí la tenéis, para hacerla ahora o cuando os apetezca. La verdad es que aunque a mí me encantan entiendo que a mucha gente no le hagan gracia. Hay gente que ni siquiera les ha probado porque no les gusta el aspecto. Yo os animo a que al menos les probéis y así ya podáis decidir si os gustan o no porque están de muerte. Sin más os dejo hasta la siguiente receta. ¡Qué aproveche! Ingredientes para 6 personas -3/4 kilos de callos -1/2 cebolla - 3 dientes de ajo - 8 rajas de chorizo ( si os gusta mucho, más) - 3 cucharadas de tomate frito ( si es casero mejor)  - 100 ml de vino blanco - perejil - pimienta molida - hoja de laurel Elaboración Lavar bien los callos Echar los callos en la olla, añadir agua hasta cubrirlos y dejarlos durante 45 minutos. ( si no usáis olla dejarlos cocer un poco más de tiempo pa...

La cocinera Nombre: Alicia Edad 26 Vive en: Madrid Ocupación: Planificadora de medios Referente en la cocina: Mi madre Le gusta cocinar: Me encanta :) Comida favorita: Almejas a la marinera Carne o pescado: Carne Café o té: Café Quien cocina en su casa: yo Para cuantas personas cocina: para mí sola Cuanto tiempo dedica a la cocina: cada vez menos Quién le enseñó la receta: Mezclé varias recetas que consulté en Internet La receta : Tarta de queso en el horno  #tuitreceta  Si en twitter buscáis #tuitreceta la podéis ver   ¡Muchas gracias Alicia por compartir tu receta! Hace tiempo que quería publicar una receta de una forma un poco diferente, la idea de la tuitreceta la vi en el blog  http://osogoxo.com/  y me pareció muy original así que decidí hacerlo yo también.   Esta receta la probé por primera vez este verano cuando mis amigas y yo hicimos una barbacoa para celebrar el cumpleaños de mi amiga Laura y que Tamara hab...