FELIZ NAVIDAD!!

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Estos días entre una cosa no he podido actualizar, espero que lo entendáis, prometo actualizar a lo largo de la semana y con receta doble! Felices fiestas a todos!!

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Tarta de nata con leche condensada

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La cocinera Nombre: Cristina Suárez Prieto. Edad: 25 años. Vive en: León. Ocupación: Estudiante. Referente en la cocina: Mi madre. Le gusta cocinar: Sí. Comida favorita: Paella. Carne o pescado: Carne. Café o té: Café. Quien cocina en su casa: Mi madre. Para cuantas personas cocina: 5 Cuanto tiempo dedica a la cocina: 3 horas. Quién le enseñó la receta: Mi madre. Curiosidad o algo que añadir: Espero que os guste. La receta: Tarta de nata Tiempo aproximado:   30 minutos Ingredientes para   10-12   personas -200 ml de leche condensada de leche condensada. -1 litro de nata para montar. -200 ml de leche. -Tres sobres de cuajada. -Galletas tipo María. -Mermelada al gusto para decorar. Elaboración Triturar las galletas y rellenar con ellas el fondo del molde .* Se puede mezclar con un poco de mantequilla derretida para que quede una masa más consistente. Si queda muy duro añadir un poco de leche. Meterlo en el frigorífico para que ...
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Yogures caseros con yogurtera

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Buenas tardes a todos! Espero que estos días tan raros de confinamiento y cuarentena a causa del coronavirus los estéis llevando lo mejor posible. Pero creo que este es un buen momento para desempolvar la vieja yogurtera de la abuela y empezar a hacer nuestros propios yogures. Si no tenéis siempre os podéis comprar una. Yo me compré una hace un par de meses y desde entonces todas la semanas la ponemos en marcha. Me compré la más barata y solo tiene 1 botón de encendido y apagado pero es suficiente. Me la compré online y me costó unos 17 euros. Os dejo aquí el modo de elaboración que es sencillísimo. Ingredientes 1 yogur natural. No de sabores. 1 litro de leche. Elaboración. Añadimos una cucharadita de yogur en cada vasito de la yogurtera. Rellenamos los vasos con leche y mezclamos bien con una cucharilla el yogur y la leche. Cerramos la yogurtera y lo dejamos durante 8 horas. Yo los hago con la tapa del yogur individual quitada porque así evito la condensación de...
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Cómo hacer tarta de gominolas o chuches paso a paso

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La receta de esta semana no es una receta propiamente dicha pero hace un mes para el cumpleaños de mi amiga Alicia decidimos hacerle una tarta de estas de gominolas que están tan de moda ahora. La verdad es que si os fijáis están en el 99% de tiendas de chucherías. Así que mi amiga Laura ( http://culturioseando.wordpress.com/ ) y yo nos pusimos manos a la obra y aquí tenéis el resultado. Os voy a ir poniendo un poco el paso a paso para que veáis como se hace. La verdad es que lleva su tiempo pero luego el resultado merece la pena. Era la primera que hacíamos y la verdad es que estamos muy orgullosas del resultado. Juzgad vosotros mismos pero a mi me parece que está muy bien. Espero que os guste y que se la hagáis a vuestros amigos y familiares. ¡Qué aproveche!  Materiales - Soporte para la tarta: nosotras utilizamos la esponja esta verde que se usa para hacer centros de flores secas. Lo compramos en una floristería sin problema. También se puede utilizar porexp...
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